Kūno priežiūra » Produktai » Cholesterolio dieta: meniu, stalas, liaudies gynimo priemonės

Cholesterolio dieta: meniu, stalas, liaudies gynimo priemonės

Nors daugelis žmonių mano, kad cholesterolis yra kenksminga medžiaga, kuri kenkia organizmui, tai nėra visiškai tiesa. Dėl šios medžiagos organizme yra daug funkcijų: ji dalyvauja hormonų formavime, reguliuoja nervines funkcijas, normalizuoja vitamino D virškinimą ir sintezę.

Cholesterolio dieta: meniu, stalas, liaudies gynimo priemonės
Tačiau verta atkreipti dėmesį į cholesterolio kiekį, nes jo perteklius gali būti rimtų pažeidimų.

Tai cholesterolio dieta, skirta mažinti šią medžiagą. Pagrindinis šio metodo uždavinys yra išskirti iš meniu aukšto lygio riebalų.

Ši dieta ne tik pagerins bendrą sveikatą, bet ir sumažins svorį.

Taigi leiskite sužinoti, kokia yra šio maisto produkto esmė, kokie principai ir taisyklės turėtų būti laikomasi per šią dietą.

Dietos esmė

Pagrindinė šios dietos esmė ir paskirtis - pašalinti iš organizmo per didelį cholesterolio kiekį. Jūs galite valgyti bet kokį maistą ir nereikia mirti nuo bado.

Pageidautina atsisakyti didelio kaloringumo maisto. Žinoma, jūs neturėtumėte visiškai atsisakyti riebalų, geriausia pereiti prie naudingų riebalų - saulėgrąžų, alyvuogių, kukurūzų, dygminų aliejaus.

Prieš pradėdami mitybą, rekomenduojama pasikonsultuoti su mitybos specialistu. Šio metodo vartojimas neturėtų būti ilgesnis nei savaitė, po kurio laiko jūs galite jį pakartoti.

Prisimink pagrindinius dietos principus:

  1. Pašalinkite visus riebius maisto produktus. Iš mėsos reikia naudoti viščiukų mėsą, iš pieno produktų tik nulupkite.
    Pirmenybė teikiama grūdų ar rugių duonai.

Cholesterolio dieta: meniu, stalas, liaudies gynimo priemonės

  1. Valgio metu naudokite augalinius aliejus - saulėgrąžas, kukurūzai, alyvuogės.
  2. Visiškai pašalinkite iš meniu margarino ir sviesto.
  3. Pašalinkite iš dietos produktus, tokius kaip dešros, dešra, pates, mėsos rulonai, kumpis ir konservai. Būtent šiame maisto produkte yra aukštas cholesterolio kiekis.
  4. Valgyk daug vaisių ir daržovių.
  5. Nepamirškite apie fizinį aktyvumą. Kartu su sveiką mitybą jie bus naudingi tik.

Meniu dieta pagal dienas

Apsvarstykite apytikslį meniu savaitę su cholesterolio dieta:

Pirmadienis:

  • už pusryčius turėtumėte valgyti visą grūdų duoną su augaliniu aliejumi ir pomidorais;
  • užkandžiai - gerkite mažai riebalų jogurtą ir valgykite apelsiną;
  • Mes patiekiame virtą arba kepintą jautieną, troškintus ryžius ir šviežių agurkų salotas;
  • užkandžiai - kepimas iš sveiki grūdų miltų ir natūralių obuolių sultų;
  • Vakarienei valgome su bulvėmis su brokoliu, kepta orkaitėje ir mažai riebiu sūriu, daržovių salotomis;

Antradienis:

  • pusgaminiai iš grūdų su drąstu pienu ir šviežios morkos;
  • mėsos masę įkandome griežinėliais ir bananais;
  • Vakarienė su virtine vištienos mėsa su bulvių koše ir burokėlių salotomis;
  • užkandis - kefyras su nedideliu riebalu ir pomidoru;
  • vakare jūs turėtumėte valgyti lęšių ir paprikos salotų su viskių kviečių miltų gabalėle;

Cholesterolio dieta: meniu, stalas, liaudies gynimo priemonės

Trečiadienis:

  • pusryčių kefyras su rupiniais miltų;
  • pietums valgome morkas ir gerkite natūralias obuolių sultis;
  • vakarienei valgome žuvis, kepta orkaitėje, virtos bulvytės ir supjaustyta be cukraus persikų kompote;
  • vakarienei galite valgyti ruginės duonos su mažai riebiu sūriu ir pekino kopūstų, pomidorų ir paprikos salotų.

Ketvirtadienis:

Cholesterolio dieta: meniu, stalas, liaudies gynimo priemonės

  • Ryte jūs turėtumėte sėti visą jautienos miltus su druska pienu ir gerti natūralių obuolių sulčių;
  • užkandis su morkų ir obuolių salotomis ir ruginės duonos gabaliukais;
  • Mes patiekiame virtą vištienos mėsą su virtomis bulvėmis, daržovių salotomis;
  • pietums turėtumėte valgyti be riebalų varškę su vaisiais;
  • vakarienė su pupelių salotomis, apsirengia jogurtu ir juodos duonos gabalėliais;

Penktadienis:

  • Mes valgome pusryčius su bandelės su mažai riebiu sūriu ir pomidoru;
  • užkandžiai su vynuogėmis ir kietu sūriu;
  • pietums galite valgyti virtus makaronus su vištiena ir špinatais, daržovių salotos;
  • pietums jūs galite gerti mažai riebalų jogurtą;
  • vakare valgyk virtą vištieną su bulvėmis ir saldžiaisiais pipirais.

Šeštadienis:

  • Ryte valgykite ruginės duonos gabalėlį su kumpiu ir saldžiavaisiais pipirais;
  • mes įkandome varškę su vaisiais ir bananais;
  • pietums jūs galite valgyti sojų mėsą Korėjoje, ryžių košę su kumpio gabalėle, pomidorų salotos su daržovių aliejaus padažu;
  • mes turime užkandą su obuoliu;
  • vakarienė su virta vištienos mėsa su bulvėmis ir daržovių garnyrais;

Sekmadienis:

  • Mes valgome grūdus iš grūdų ir gėrėme stikline vaisių jogurto;
  • pietums turėtumėte valgyti vaisių salotas ir viską gerti natūraliais obuolių sultimis;
  • mes patiekiame pietus su vištienos šlaunimi su česnakais ir virtomis bulvėmis;
  • užkandis su pomidorų ir mocarelos sūriu;
  • turime agurkų salotos su krapų jogurto padažu ir ruginės duonos gabalėliais.

Cholesterolio dieta: meniu, stalas, liaudies gynimo priemonės Skausmą turinčių produktų sąrašas pateikiamas mūsų svetainėje.

Apie Ani Lorak dietą po gimdymo skaitykite straipsnyje. Meniu ir sporto taisyklės.

Apie naudingas svorio kritimo kritimo savybes čia.

Riebalų receptai be cholesterolio

Cholesterolio dieta: meniu, stalas, liaudies gynimo priemonės

Virta mėsa, kepama padažu su sūriu

Produktai, kurie bus reikalingi šiam patiekalui:

  • 300 g jautienos;
  • kietos veislės sūrio pora;
  • 20 gramų mažai riebalų grietinės (20%);
  • 100 gramų druskos pieno;
  • 1/3 puodelio miltų;
  • augalinis aliejus;
  • mažai stalo druskos.

Pasirengimas:

  1. Mėsa plaunama šaltu vandeniu ir išdžiovinama. Tada supjaustykite jį į didelius gabalus.
  2. Vandenį įpilkite į vidutinį ugnį, įpilkite druskos ir išvirkite. Verdantis vanduo lašai mėsą ir visiškai ištirpsta.
  3. Paruošta mėsa išimama iš vandens, supjaustoma smulkiais gabalėliais. Sūris trinamas su nedidele virykle.
  4. Paruoškite padažą. Miltus kepkite be aliejaus keptuvėje iki šviesiai geltonos spalvos. Aušinamas ir sietas. Sumaišykite jį su augaliniu aliejumi ir į šią masę pridėkite pieno. 10 minučių virkite padažu, nuolat maišydami. Pabaigoje jis turi būti filtruojamas ir druska.
  5. Tepkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir įpilkite šiek tiek padažo, supjaustykite mėsos gabalėliais, viršuje su likusiu padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
  6. Kepkite orkaitėje maždaug 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Paruošta mėsa turėtų būti patiekiama su grietine.

Ragutas iš žiedinių kopūstų ir baklažanų

Cholesterolio dieta: meniu, stalas, liaudies gynimo priemonės
Bus reikalingi šie komponentai:

  • 300 g žiedinių kopūstų;
  • 200 g baklažanų;
  • salotų lapai arba runkelių viršūnės - 20 gramų;
  • 2 pomidorai;
  • augalinis aliejus;
  • žalia krūva;
  • šiek tiek druskos;
  • grietinės padažas - 100 g.

Grietinės padažui jums reikės:

  • 100 gramų mažai riebios grietinės;
  • augalinis aliejus - 10 gramų;
  • 100 g vandens;
  • 10 g miltų;
  • šiek tiek druskos.

Padažo paruošimas:

  1. Džiovinkite miltus į keptuvę, nuolat sumaišydami su medine mentele.
  2. Tada sumaišykite su augaliniu aliejumi.
  3. Mišinys praskiedžiamas vandeniu ir virinamas 90 minučių.
  4. Filtruokite mišinį ir sumaišykite su grietine. Mes virti dar 5 minutes.

Troškinimo paruošimas:

  1. Žiedadulkių žiediniai kopūstai supilti į padažą su sūdytu vandeniu ir virti ant vidutinio karšto kiekio iki pusės virti.
  2. Mes išvalome baklažanus nuo odos ir supjaustome juos kubeliais. Į ugnį įdėjome keptuvę, supilkite aliejų ir išpilkite baklažanų skiltelės. Baklažanai sūdomi ir pilami vandeniu. Išmaišykite, kol pusė virti.
  3. Supjaustykite salotų lapus. Pomidorus supjaustyti skiltelėmis.
  4. Virtos kopūstų įdedame į keptuvę su baklažanais, supilkite pomidorų gabalėlius ir supjaustytus salotų lapus.
  5. Daržovių pilamas padažu ir troškinamas 20 minučių.

Daržovių salotos su krevetėmis

Cholesterolio dieta: meniu, stalas, liaudies gynimo priemonės
Salotoms reikia šių ingredientų:

  • 100 g virtos nuluptos krevetės;
  • bulvės - 3 vienetai;
  • švieži agurkai - 2 vnt.
  • obuolys - 1 gabalas;
  • žali žirneliai - 50 g;
  • krūva žalių svogūnų;
  • augalinis aliejus;
  • mažai stalo druskos.

Pasirengimas:

  1. Krevetės nuplaunamos ir įdedamos į puodą. Užpildykite vandeniu, įpilkite druskos ir virkite. Virinama virkite dar 5 minutes.
    Tada išimkite iš karščio ir palikite karštu vandeniu 20 minučių.
  2. Išvalome virtas krevetes - atskiriame kaklą ir nuimkite apvalkalą.
  3. Bulvės turi būti išvirtos odoje druskos vandenyje, kol jos bus virtos. Tada paimkite jį iš vandens, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
  4. Obuoliai nulupami, nulupami sėklomis ir supjaustomi smulkiais griežinėliais.
  5. Agurkus ir žalius svogūnus reikia supjaustyti juostelėmis.
  6. Sumaišykite krevetės dubenyje su bulvėmis, obuoliais, agurkais, žaliais žirneliais, žaliaisiais svogūnais ir sezono su augaliniu aliejumi.

Kaip sugrąžinti cholesterolio kiekį įprastai, bus lengviau sužinoti vaizdo įrašą.

Cholesterolio kiekio maisto produktuose lentelė

Naudodami šią lentelę galite namuose nustatyti cholesterolio kiekį, kuris yra produktuose. Be to, jis bus nepakeičiamas asistentas meniu gaminimo metu ir induose, kurių sudėtyje yra mažai cholesterolio.

Produkto tipas, 100 gramųCholesterolio kiekis mgProdukto tipas, 100 gramųCholesterolio kiekis mg
Javų mėsa be riebalinių venų101Įvairūs kremo konditerijos gaminiai50-100
Jautiena mėsa82-87Inkstai300-800
Jautiena be riebalų95Žuvis su mažo riebalų kiekiu55
Žąsų filė su oda90,8Žuvis, kurios riebalų kiekis yra 12%88
Kiaušinio trynys250-300Kiaulienos kotletas112
Ėriukų riebalai100Kiaulienos išspaudos89.3
Jautienos riebalai1201 šaukštelis su 20% riebalų kiekiu3.2
Kiaulienos riebalai102Sviestas190
Turkijos mėsa501 ts.lozhka sviestas10
KarpisNuo 100 iki 280Kremas su riebalų kiekiu 10%100
Mažas riebalų kefyras3.21 šaukštelis grietine su 30% riebalų kiekiu10.1
Virtos dešrelės0-40Perdirbta varškė63
Virtos dešrelės su dideliu riebalų kiekiu60Sūrių sūriai (Adygė, Brynza)70
Rūkyta dešra115Kietų veislių sūrisNuo 80 iki 120
Triušienos mėsa92Kietas sūris su 30% riebalų kiekiu91
Balta vištiena be odos79Sūris su riebalų kiekiu 18%57.2
Tamsi vištiena be odos89,2Naminis sūris, kurio riebumas yra 8%33
1 šaukštelis majonezo5Riebalinis varškė60
SmegenysNuo 770 iki 2300Mažas riebalų sūris9-asis
Pienas su 3%14.5Mėsa veršienos80
Pienas su 6%23.3Menkis30
Pienas su 2% riebalų kiekiu10Antis mėsa60
LedaiNuo 20 iki 120Ančių mėsa su žievelėmis91
Kremo ledai35Mėsa vištienos20
Jautienos kepenys90Vištienos kiaušinio baltymas0

Liaudies cholesterolio kontrolės priemonės

  1. Linų sėmenų aliejus. Tai veiksminga priemonė kovojant su cholesterolio, dar žinoma nuo Antrojo pasaulinio karo. Iš ryto ant tuščio skrandžio turėtumėte gerti 2 šaukštus. šaukštai sėmenų aliejaus;
  2. Medelių, krapų ir šakniavaisių tinktūros. Paruošimui reikalinga - 2 puodeliai medaus, sausa baltymų šaknų kolekcija - 2 šaukštai, stiklinė krapų sėklų, 2 litrai verdančio vandens.
    Visi ingredientai turi būti padengti termosais ir užpilti verdančiu vandeniu. Toliau mes reikalaujame dienos.
    Paimkite šią tinktūrą, jums reikia 1 st.lozhki 3 kartus per dieną.

Cholesterinė mityba yra puikus būdas gydyti visą kūną. Dėl to galite sumažinti cholesterolio perteklių, normalizuoti virškinimą ir pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą.

Be to, per šią dietą, perteklinis svoris mažėja, visi sukaupti riebalų nuosėdos greitai išeina.

Svarbiausia - laikykis visų taisyklių ir nevalgyk maisto su aukštu cholesterolio kiekiu.

Padės pasirinkti produktus, kurie mažina cholesterolio kiekį, vaizdo įrašą.