Kūno priežiūra » Tinkamas maistas » Dieta podagrui ir padidėjusi šlapimo rūgštis: produktų lentelė, meniu savaitę

Dieta podagrui ir padidėjusi šlapimo rūgštis: produktų lentelė, meniu savaitę

puslapis kartą ->

Mityba su padidėjusia šlapimo rūgštimi

Dieta podagrui ir padidėjusi šlapimo rūgštis: produktų lentelė, meniu savaitę Dieta dėl podagros turi būti stebima visą gyvenimą.

Pacientams, sergantiems podagra, šlapimo rūgšties kiekis kraujyje padidėja, o jo kristalai nusėdę į sąnarius. Ši norma yra 6 mg / dl moterims ir 7 mg / dl vyrams. Dažniau pasitaiko podagros, apatinės galūnės. Todėl pacientai, turintys podagros kojos, net jei druskos dar nėra, nustato dietą.

Principai ir užduotys, kurių mityba siekia:

  1. Sumažinkite baltymų, kurių metabolizmas padidina audinių urate kiekį, naudojimą. Su nutukimu taip pat reikia sumažinti angliavandenių suvartojimą, bet jūs negalite greitai numesti svorio. Tai yra normalu svorį sumažinti 2-4 kg per mėnesį.
  2. Mityba turėtų užtikrinti pakankamą vandens kiekį, patenkantį į kūną. Jis pašalina šlapimo rūgštį ir skatina jos druskas ištirpinti. Dienos metu reikia gerti ne mažiau kaip 1,5-2 l skysčio.
  3. Apriboti druskos suvartojimą kūne, ne daugiau kaip 5 gramus per dieną, geriau jį pašalinti. Maistas pridedamas tik valgio metu.
  4. Dieta turi būti didelė kalorijų, o ne sukelti bado jausmą, nes tai padidina kūno baltymų skilimą ir padidina šlapimo rūgšties kiekį.

    Svarbu! Draudžiama baduoti, bet vieną kartą per savaitę yra naudinga organizuoti vaisių, daržovių ar kefyro iškrovimo dienas. Galite valgyti ne daugiau kaip 2 kg daržovių ir vaisių. Tai leidžia iškrauti tam tikrus metabolizmo kelius.

  5. Dieta podagrui yra praktikuojama visą gyvenimą, todėl jums reikia gerai prisiminti, kokius maisto produktus galite valgyti ir ką reikia pašalinti iš dietos.

Dieta podagra ir padidėjusi šlapimo rūgštis

Dieta podagrui ir padidėjusi šlapimo rūgštis: produktų lentelė, meniu savaitę Svarbu žinoti, kokius maisto produktus galite valgyti su podagra, o kurie ne.

Kai dieta yra svarbu laikytis režimo ir valgyti reguliariai. Be pusryčių, pietų ir vakarienės galite užsigerti vidurnakčio užkandžiu, geriant stiklines sultys su avižinių dribsnių slapukais. Ir prieš einant miegoti, naudinga gerti kefyru, fermentuotu keptu pienu arba avižinių dribsnių nuoviestą. Jei jums yra podagra ir paskirta dieta, tu turi žinoti, kas yra naudinga ir kas neleidžiama?

Kokius maisto produktus galiu valgyti?

Yra maisto produktų, kuriuos reikia pašalinti iš podagros pacientų dietos, taip pat tuos, kuriuos galima valgyti ribotu kiekiu. Todėl vadovaudamiesi rekomendacijomis atlikite meniu. Toliau esančioje lentelėje pateikti gaminiai, kuriuos leidžiama naudoti gaminant maistą.

Mėsa ir žuvies produktaiPaukščių mėsa (vištiena, kalakutiena), triušis.Kiekvieną dieną galite valgyti 1 kiaušinį.Jūros gėrybės, krevetės, omarai.Mažai riebios mėsos ir žuvies, tik virinto pavidalo, sultinys turi būti nusausintas.Ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę 100-160 gramų.с отваренного мяса приготовить фарш и сделать котлеты.Tai gali būtivirtos mėsos virėjas įdaru ir padaryti mėsainiai.
RiebalaiAugaliniai riebalai ir sviestas.Iš augalinių aliejų tai naudinga alyvuogių.Sviestą geriau apriboti ir naudoti tik tiek, košė užpildyti.
GrūdaiVisi javai, išskyrus ankštinius, makaronus.Avižiniai dribsniai, grikiai yra naudingi.
Daržovės ir žalumynaiBet daržovių ir žalumynų, geriau apriboti petražolių, salierų ridikėlių vartojimą.Agurkai yra naudingi, nes jie išskiria urates.
VaisiaiBet kokie vaisiai, išskyrus draudžiamus, sultis ir kompotus.
Pieno produktaiPienas, geresni nulupti arba atskiesti, rūgščiųjų pieno produktai, varškė, geresnė be riebalų ir grietinė, nesūdyto sūrio (brynza).
PrieskoniaiĮlanka, vanilė, cinamonas, actas, citrinų sultys.
SaldusJam, medus, riešutai, marmeladas.
AlkoholisRetais atvejais leidžiama gerti 100 g.degtinės.
GėrimaiVaisiai (obuoliai) ir daržovių (morkų, agurkų) sultys.Sultinys iš klubų, kompotų, silpnų ar žalių arbatų.Kavos iš cikorijos, mineralinių vandenų, vaisių gėrimų, kisselių.

Duona nėra draudžiama sergančio podagros su dieta, tačiau geriau ruošti duonos produktus iš 1-2 rūšių miltų ar rugių, tai yra naudinga ir padės numesti svorį nutukimui.

Ką negalima valgyti?

Lentelė produktų, kurie draudžiami pacientams, turintiems podagra.

Mėsa ir žuvies produktaiRiebalų mėsa, žuvis, veršiena, pusgaminiai, vidaus organai.Konservuotos žuvys, rūkyti produktai, sūdyta žuvis, ikrai.Buljonai, įskaitant grybus.Leidžiama tik daržovių.
RiebalaiJautienos arba avienos riebalai, bekonai.
GrūdaiPupelių kultūros (pupos, žirniai, lęšiai ir kt.)
Daržovės ir žalumynaiŠokoladas, švieži špinatai, grybai, žaliosios pupelės, žirniai, žiediniai kopūstai.
VaisiaiFigos, avietės, razinos.
Pieno produktaiSūris yra sūrus.
Prieskoninės medžiagosPipirai yra aštrūs, krienai, garstyčios.
SaldusSviestas su kremo įdaru.
AlkoholisVisų rūšių alkoholiniai gėrimai, vynas, alus.
GėrimaiKava, šokoladas.

Nepamirškite! Padažėjimui skirtos podagros dietos skiriasi: mėsa ar žuvies produktai neįtraukiami, vanduo, sultys, mineralinio vandens suvartojimas padidėja, jei nėra edemos. Kai edema yra naudingos arbūzų ir vaistažolių vaistažolių, turinčių diuretikų poveikį. Pacientams, sergantiems podagra, jie tirpsta ir išskiria uratus.

Dienos mėginio meniu

Taigi, kokia dieta yra skirta podagra? Iš pirmiau nurodytų produktų, kurie yra leidžiami, galite padaryti skanų ir sveiką meniu. Tai gali būti:

  1. Pusryčiams: grietine su grietine, daržovių salotos, arbata.
  2. Pietūs: sriuba su daržovėmis ar pienu, košė arba bulvių koše, sultys, kompotas. Po dienos galite įdėti mėsos ar žuvies.
  3. Vakarienei: troškinys iš daržovių arba daržovių kopūstai, kotletai. Sultys ar šunų sultys.
  4. Prieš valandą prieš miegą, podagras pacientas gali gerti jogurtą, ryazhenka.

Savaitės meniu parinktis

Išlaikant podagros dietą nereiškia, kad jūsų maistas neturėtų sukelti apetito ir malonumo. Todėl savaitės meniu galite įtraukti skanius ir įvairius patiekalus.

1

pusryčiaiAvižiniai dribsniai, juodos duonos skrebučiai

arbata su citrina.

vakarienėVegetariškas barštas, kepta bulvytė, kefyras.
vakarienėMorkų nugarinės, grietinė, blynai su uogiene, sultys.

2

pusryčiaiOmletas su daržovėmis (pomidorai, svogūnai, uolienų žalumynai), bandelė su uogienės sultimis ar kompota.
vakarienėPieno makaronai, ryžių košė su kepta, išvirta vištiena, džiovintų vaisių kompotas.
vakarienėDaržovių kotletai, bulvių koše, vaisių sultys.

3

pusryčiaiVinaigretė, varškė su grietine, žalioji arbata.
vakarienėBurokėlių ar kitų daržovių sriuba, vermišeliai su sūriu, vaisių sultys.
vakarienėDaržovių kopūstai, varškė su grietine, laukinių rožių sultinys.

4

pusryčiaiSalotos iš daržovių, virtas kiaušinis, arbata ar kava iš cikorijos su pienu.
vakarienėSriubos su daržovių sultinio vermišeliu, bulvių koše ir virta, tada kepta žuvis, šviežių vaisių kompotas.
vakarienėVareniki su varške arba vyšniomis, morkų troškiniu, vaisių arba daržovių sultimis.

5

pusryčiaiSūrio kauliukai su grietine, pjaustytais kiaušiniais, arbata ar kompota.
vakarienėOkraška, grikių košė su daržovių salotomis, džiovintų vaisių kompotas.
vakarienėCasserole su varške, džiovinti vaisiai, kefyras.

6-asis

Kūno iškraunimo dienaDaržovių ar vaisių, galite valgyti vaisių ir daržovių, kurių leidžiama kiekis iki 2 kg.
Kefyras ir varškė, sudaro 0,4 kg varškės ir 0,5 kefyro frakcijomis.
Kefyras ar pienas, galite gerti iki 2 litrų.

Septintasis

pusryčiaiBlyneliai su uogiene arba grietine, koše, arbata ar laukinių rožių sultiniu.
vakarienėVermielli pieno sriuba, troškinti kopūstai su virtomis mėsos gabalėlėmis, vaisių masė.
vakarienėKeptuvė daržovių, užpilta kiaušiniais, arbata su uogiene ir skrebučiais.

Išvada

Pacientams, sergantiems podagra ir padidėjusiu šlapimo rūgšties kiekiu, jie turi visą savo gyvenimą, gydymas tokia liga yra neįmanoma, tačiau iš tiesų laikytis sveikos mitybos. Iš patvirtintų produktų paruoškite daug skanių ir maistingų patiekalų, kurie padės sumažinti podagros šlapimo rūgšties kiekį.